Các tiêu chuẩn thiết kế khách sạn mới nhất 2025
Khi xây dựng khách sạn, yếu tố quan trọng không chỉ nằm ở kiến trúc đẹp mắt mà còn ở việc đáp ứng đúng tiêu chuẩn thiết kế khách sạn. Những tiêu chuẩn này giúp đảm bảo không gian lưu trú tiện nghi, an toàn cho du khách và mang lại hiệu quả kinh doanh bền vững cho chủ đầu tư.
Tại sao cần nắm rõ tiêu chuẩn thiết kế khách sạn?
Đảm bảo an toàn xây dựng: Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn yêu cầu phòng cháy chữa cháy, điện – nước, thông gió, ánh sáng… giúp khách sạn vận hành an toàn, tránh rủi ro về kỹ thuật và pháp lý.
Tối ưu trải nghiệm khách hàng: Thiết kế khách sạn đúng tiêu chuẩn về diện tích phòng, bố trí nội thất, tiện nghi…sẽ khiến khách lưu trú cảm thấy thoải mái, tiện lợi.
Đáp ứng yêu cầu xếp hạng sao: Nếu muốn khách sạn được công nhận hạng sao (2 – 5 sao), chủ đầu tư cần thiết kế theo đúng tiêu chuẩn tương ứng.
Tiết kiệm chi phí và thời gian: Nắm rõ tiêu chuẩn thiết kế từ đầu giúp tránh sai sót, sửa chữa hay cải tạo sau khi xây dựng khách sạn, tiết kiệm chi phí phát sinh và rút ngắn tiến độ thi công.
Tổng hợp các tiêu chuẩn thiết kế khách sạn
Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn TCVN 4391:2015
- Khách sạn cần cách bệnh viện, trường học tối thiểu 100m, không được xây dựng gần khu vực quốc phòng, an ninh.
- Thiết kế kiến trúc đảm bảo dây chuyền phục vụ hợp lý, thuận tiện, một chiều.
- Có bảng tên, hạng khách sạn, phù hiệu đặt nơi dễ nhìn cả ngày và đêm.
- Có ít nhất 2 cửa ra vào (một cho khách, một cho nhân viên).
- Bố trí chỗ để xe cho khách.
- Diện tích buồng tối thiểu: đơn 9m², đôi 14m², 3–4 giường 18m², buồng 2 phòng 22m², WC 4m².
- Sảnh đón tiếp đủ rộng theo quy mô, khu vệ sinh công cộng tách biệt nam – nữ.
- Đảm bảo hệ thống điện, nước, xử lý chất thải và tiêu chuẩn vệ sinh môi trường.
- Trang bị hệ thống phòng cháy chữa cháy theo quy định.
- Tùy theo hạng sao, khách sạn cần cung cấp đầy đủ các dịch vụ lưu trú, ăn uống, hỗ trợ khách hàng.
- Dịch vụ phải luôn sẵn sàng, kịp thời, tạo trải nghiệm thoải mái cho du khách.
- Nhân viên được đào tạo đúng nghiệp vụ, có chuyên môn phù hợp.
- Đảm bảo sức khỏe, có giấy khám định kỳ.
- Trang phục đúng quy định theo từng vị trí và bộ phận.
- Giữ gìn vệ sinh môi trường và cảnh quan xung quanh.
- Vệ sinh thường xuyên các khu vực trong khách sạn, thiết bị, dụng cụ phục vụ.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Nhân viên tuân thủ vệ sinh cá nhân.
Vì nội dung của TCVN 4391:2015 rất dài nên tôi sẽ đặt đường dẫn tải tiêu chuẩn ngay dưới đây để bạn có thể tìm hiểu thông tin chi tiết hơn.
Tải file TCVN 4391:2015
Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn TCVN 5065:202*
Dự thảo TCVN 5065:202 – Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn* được áp dụng cho việc thiết kế, xây dựng mới hoặc cải tạo các khách sạn từ 2 sao đến 5 sao trên toàn quốc. Tiêu chuẩn này không áp dụng cho các loại hình lưu trú khác như biệt thự du lịch, camping, bungalow…
4.1. Khu đất xây dựng công trình khách sạn phải phù hợp với quy hoạch, kế hoạch sử dụng đất, quy hoạch chi tiết được cấp có thẩm quyền phê duyệt [2].
4.2. Giải pháp kiến trúc đảm bảo an toàn, thẩm mỹ phù hợp với đặc điểm tự nhiên, khí hậu của khu vực, đảm bảo yêu cầu thông thoáng, phát triển bền vững và thân thiện với môi trường. Đảm bảo dây chuyền hoạt động và sơ đồ vận chuyển bên trong thuận tiện, hợp lý, không chồng chéo giữa các khối chức năng; không ảnh hưởng lẫn nhau về trật tự vệ sinh và mỹ quan.
4.3. Công trình khách sạn phải đảm bảo các yêu cầu về an toàn chịu lực và tuổi thọ thiết kế của công trình. Không xây dựng trên các vùng có nguy cơ địa chất nguy hiểm (sạt lở, trượt đất…), vùng có lũ quét, thường xuyên ngập lụt khi không có biện pháp kỹ thuật để đảm bảo an toàn cho khu vực xây dựng.
4.4. Công trình khách sạn cần đảm bảo các yêu cầu về an toàn cháy, nổ [12] và các quy định liên quan. Việc trang bị, bố trí, kiểm tra, bảo dưỡng các phương tiện phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ phải tuân thủ các yêu cầu của quy định hiện hành.
4.5. Khách sạn cần đáp ứng các yêu cầu sau:
Đảm bảo an toàn tính mạng, sức khỏe.
Sử dụng năng lượng hiệu quả.
Phù hợp cho người khuyết tật tiếp cận.
Tối đa thông gió, chiếu sáng tự nhiên cho các phòng ở chính.
Có biện pháp chống mối.
Bảo trì đúng quy trình kỹ thuật.
4.6. Thiết kế khách sạn phải có đủ 3 khu chức năng chính:
Khối phòng ngủ.
Khối phục vụ – phụ trợ (nhà hàng, giặt là, bếp…).
Khối hành chính – quản lý.
4.7. Các khối chức năng cần đảm bảo yêu cầu tính thuận tiện khi tiếp cận và sử dụng, các luồng giao thông mạch lạc không chồng chéo.
....
Vì nội dung của TCVN 5065:202* cũng rất dài nên tôi chỉ tóm lược những nội dung quan trọng. Những nội dung còn lại, mời bạn đọc tham khảo chi tiết nội dung của tiêu chuẩn mà tôi sẽ chia sẻ ngay dưới đây.
Download file TCVN 5065:202*
Tải file TCVN 5065:202*file PDF: TCVN 5065:202* PDF Tải file TCVN 5065:202* file Word: TCVN 5065:202* Word (Nguồn: moc.gov.vn)Việc nắm rõ và áp dụng đúng tiêu chuẩn thiết kế khách sạn sẽ giúp chủ đầu tư không chỉ xây dựng được công trình đạt chất lượng, an toàn và thẩm mỹ, mà còn tạo dựng uy tín và nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường du lịch. Một khách sạn được thiết kế đúng chuẩn chắc chắn sẽ mang lại trải nghiệm lưu trú thoải mái cho du khách và hiệu quả kinh doanh bền vững cho nhà đầu tư.
Nhận xét
Đăng nhận xét